Сайт про творог

Лучшие творожные блюда для оздоровления и диетического питания

Люди употребляют творог с давних времен. И это неудивительно – наши предки знали о питательности продукта и лечебном воздействии на организм. Творог – кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания молока с последующим отделением сыворотки.

Полезные свойства

Питательные свойства творога обусловлены ценным составом – в него входят аминокислоты, витамины: РР, группы В, А, минеральные вещества: кальций, калий, железо, фосфор, магний, натрий, казеин, молочнокислые бактерии.

Это источник легко усваиваемого белка, что важно для поддержания в норме всех тканей тела. Высокое содержание кальция способствует укреплению зубов, костной системы. Ежедневный прием в пищу творожных блюд предотвращает кариес и переломы костей.

Аминокислота метионин способствует сжиганию жиров, защищает печень от ожирения. Показан творог больным людям во время приема антибиотиков. Творог необходим пожилым людям для укрепления сердечной мышцы, улучшения мозговой функции, предотвращения переломов костей.

Молочнокислые бактерии в составе творога помогают в борьбе заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Беременные женщины должны включить в меню творожные блюда – для поддержания здоровья будущей мамы и питания вынашиваемого плода.

Творог обладает явно выраженным мочегонным действием, что позволяет использовать его в диетическом питании в борьбе с лишним весом, при нарушении обмена веществ, для вывода лишней жидкости из организма. Его назначают гипертоникам и людям с болезнями почек.

Творог – это продукт красоты, так как частое употребление приводит к улучшению состояния волос, ногтей, кожи. Прием в пищу творожных блюд предотвращает появление рака. Поступающий в организм кальций выводит из клеток свободные радикалы.

Блюда из творога и диетическое питание

Каждый день употреблять творог кажется однообразным процессом. Есть люди, которые не любят его, но знают, что его полезно кушать.

В таких случаях рекомендованы творожные блюда, в которых он явно не чувствуется – это пироги, запеканки, муссы и многие другие.

Наш сайт содержит ценную подборку разнообразных рецептов из творога, блюда из которого не менее питательны, чем сам продукт.

Мы подобрали творожные диеты для людей страдающих ожирением. Вы узнаете, как правильно худеть, с какими продуктами сочетается творог для лучшего освоения организмом.

Adblock detector